sab 24 ottobre 2020
Saperi e sapori della nostra cucina
Sapori Mediterranei di Franco Marino
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omaggio

Procedimento Preparare un cuscus al nero di seppia (vedi la ricetta: Omaggio al Vulcano). Versare 200 ml di Campari Bitter in un pentolino, fare ridurre a fuoco medio, fino ad [...]

Procedimento Preparare un brodo di pesce con lische e carapaci di gamberi o di scampi o di altri pesci e sedano carote  cipolle prezzemolo, sale e grani di pepe. Filtrare [...]

Salve a tutti i lettori di Sapori Mediterranei, Il successo dell’iniziativa avuta con lo speciale di Pasqua, ci ha spinto a realizzare un nuovo ebook gratis con le migliori ricette di [...]